肥肠怎么去除油脂除去肥肠油脂的方法

更新时间:2024-12-23 18:05:53 点击:目前没有统计

1、把买回来的肥肠用淘米水或米汤泡一下，然后从一端肠口开始把肠衣翻过来，撕下里边的油和杂质（市场上卖的肥肠是先处理了里边的粪便的），动作小心点，因为里边有一层薄薄的膜，包裹住油的，所以只要撕出那一层膜，很快就可以将油撕下来。2、撕下所有的油