流油的饺子怎么做 一咬流汁又留油的饺子做法

1、用料：猪肉馅1000kg、花椒、大料适量、生抽6汤匙、蚝油4汤匙、盐6小勺 、糖3小勺、鸡精1小勺、小香葱6棵、姜一大块、芹菜一把、十三香一小勺、食用油适量；2、起锅烧水，煮一碗花椒大料水。3、花椒大料水过筛，分次少量加入肉馅，朝一个方