砂锅应该怎么用 砂锅使用的四个关键点

1、新砂锅使用前，最好用淘米水煮一下，这样可以堵塞住沙锅细微的孔眼，防止渗水，延长使用寿命。2、用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火；3、热砂锅不能直接放在地上，以免因锅壁内外冷热不均，引起炸裂。要放在