海参的功效与作用及食用方法 海参有哪些功效如何食用

1、海参的功效：（1）健脑、益智、长寿——海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。（2）生血养血和促进钙质吸收——海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫