四川正宗川菜凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜怎么做

1、食材：黄瓜、花生米、火麻油、剁椒、醋、蚝油、生抽、盐、味精、糖。2、【制作流程】：起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅；黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮；用刀将黄瓜拍扁、切好，大小长短根据个人喜好；放入碗中，加人准备好的