做竹笋炒肉丝的方法 竹笋炒肉丝怎么做

1、食材：肉丝一份、春笋若干、葱姜蒜适量、食盐适量。2、首先春笋一份，清洗干净之后将春笋切成小段备用。3、肉丝清洗干净，葱姜蒜一份，切成碎末备用。4、锅中放入适量的食用油，然后将葱姜蒜放入锅中进行炒制。5、再将肉丝一起放入锅中，大火进行爆炒