发糕怎样做不塌陷发糕做不塌陷的方法

更新时间:2024-12-07 15:05:57 点击:目前没有统计

1、把米洗干净，用清水泡5小时。2、在泡米的前一个晚上将酒曲碾碎，撒到一碗白米饭中，在室温下放一个晚上。3、把泡了5个钟的米用磨浆机磨成米浆，在磨的同时，把带有酒曲的那碗米饭放进磨浆机中一起磨。4、磨出来后米浆表面泡泡比较多，这是酒曲发酵的