那种蔬菜最耐低温耐弱光（维生素弱光甘蓝矿）

耐低温、耐弱光的蔬菜有：1、油菜：营养丰富，其中维生素C含量很高；2、白菜：具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效；3、甘蓝：营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体；4、菠菜：富含类胡