怎么烙饼又软又好吃 烙饼怎么做美味

1、分多次往面粉里加入热水，边夹边用筷子顺时针方向搅。 2、水要用温水，不要开水，搅成一个团时，醒面20分钟左右。 3、20分钟后，用手揉面，撒些干面粉，将面揉成团，继续醒面20分钟。 4、醒好面后，将面团放在面板上擀开，擀成一个大薄片。