蚝油生菜汁怎么调蚝油生菜汁的调制方法

更新时间:2024-12-06 12:02:31 点击:目前没有统计

1、锅内放入清水，加少许盐、花生油烧开，加入洗净的生菜略烫。2、捞出生菜控干水分，摆放盘内。3、炒锅放油烧热，下蒜末炒香。4、锅中加蚝油、酱油、料酒、花椒粉、清汤烧开，用水淀粉勾芡。5、锅中淋香油，将汤汁浇在生菜上即可。