佛手瓜炖五花肉怎么做（适量砂锅五花洗净）

用料：五花肉适量、佛手瓜适量、盐适量 、米醋2滴、葱适量、姜适量、枸杞20颗。做法：五花肉洗净切成方块，锅里烧热水入锅焯2分钟左右。焯过水的五花肉洗净入砂锅，放入姜片大火烧开后转中火炖二十分钟。炖肉的时候就可以处理佛手瓜了，佛手瓜洗净对半切