土豆骨头汤的做法 把握这些烹饪技巧

1、猪肉排骨最好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡一夜，以除去排骨上的猪血。 2、在锅里倒入充分的水分，把排骨倒进去，先小煮一下之后，倒掉里面的水分，再倒入新水，继续煮。3、土豆要先去皮，然后切成两半，在清水中浸泡一下，然后捞出，控