韭菜花腌制方法怎么腌韭菜花？

更新时间:2024-11-29 15:14:59 点击:目前没有统计

1、主料：韭菜花500g。辅料：盐30g、姜30g、高度酒15g。2、韭菜花剪下来花，去掉梗，用清水浸泡洗净，晾晒一下，晒干水分。3、放入盆中加盐腌制约20--30分钟，让韭菜花塌架。4、腌过的韭菜花放入料理机的绞肉杯中，放入姜片。5、加入