炼奶怎么打成奶油（炼乳牛奶奶油浓缩）

炼奶不能打发成奶油，因为两者的制作工序而原材料都截然不同。炼奶的主要材料是牛奶和白糖，需要经过高温处理。而奶油的主要成分是蛋清以及适量的盐、白醋、白糖，需要经过多道工序处理。炼奶一般指炼乳。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成