健康魔芋丝米粉的做法 健康魔芋丝米粉怎么做

1、分别将青、红椒、洋葱、杏鲍菇、火腿片切丝，水煮莲藕切簿片；2、魔芋丝切成容易吃的长度，倒入沸水中汆烫一下，沥水备用；3、将米粉放入沸水中煮软（时间参照包装提示），捞出激入冷水中，然后倒入漏网沥水及适当剪短一些；4、锅中加入麻油，先把姜、