鸡皮丸子的鸡皮怎么做的（鸡肉小白菜倒进鸡）

材料：鸡肉、胡萝卜、小白菜、黑木耳、银耳、葱、姜、蒜、盐、水淀粉、酱油、老抽、料酒、白糖、白胡椒粉。步骤：1、将鸡腿肉提前缓好。2、用刀把鸡骨和鸡皮去掉。3、把鸡肉剁碎放进事先准备好的小盆中。4、把胡萝卜和葱姜一起切碎放到鸡肉里。5、倒进少