谁有土耳其烤肉配方和做法（土耳其烤肉铁棍安）

土耳其烤肉转烤、二烤、串烤、阿达纳烤肉等转烤起源于土耳其首都安卡拉。原料：牛肉、羊肉或鸡肉，20克盐，65克酸奶，65克牛奶，洋葱，食用油做法：1、在肉中加入20克盐、65克酸奶、65克牛奶、洋葱等后搅拌，再抹上油。2、用一根粗大的铁棍将肉