清蒸甲鱼汤的做法怎样做清蒸甲鱼汤

更新时间:2024-11-24 21:20:49 点击:目前没有统计

1、材料：甲鱼1只、香菇50克、鸡肉100克、火腿50克、冬笋50克、油菜20克、食盐1小匙、味精1/2小匙、姜1小块、料酒1大匙、高汤10大匙、胡椒粉1小匙。2、甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时捞出，用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮，去掉