如何杀牛蛙如何做牛蛙（牛蛙大蒜洗净料酒）

处理牛蛙：1、从肚皮抛开；2、扒皮；3、去头。蒜香牛蛙：食材：牛蛙500克，香葱1棵，生姜1小块，大蒜10瓣，食用油30克，橄榄油1小匙，酱油大匙，料酒大匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖1小匙，味精0.5小匙；做法：1、将牛蛙洗净，每只切