莲蓉蛋黄月饼的做法莲蓉蛋黄月饼怎么做

更新时间:2024-11-24 06:20:10 点击:目前没有统计

1、材料：1 饼皮：中筋面粉120克，转化糖浆85克，花生油30克，枧水2克。2、馅：莲子150克，糖90克，咸蛋黄6个，植物油60克（炒馅用），植物油适量（泡咸蛋黄用）3、转化糖浆：砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成。此糖