如何做橄榄咸菜 如何自制潮汕橄榄咸菜

1、先将青橄榄洗干净。2、把橄榄用开水煮30分钟，晾凉后去核并切细备用。3、将梅菜的头部去掉，洗干净，再把梅菜的梗和叶子分开，切成约2厘米的小段。因为叶比较易熟，所以分开煮4、将橄榄和梅菜梗放到到高压锅煮，加水没过材料就可以了，压开后15—