莲子羹怎么做如何做莲子羹

更新时间:2024-11-23 21:07:04 点击:目前没有统计

1、将去衣去心的干莲子用水冲洗干净，再放入蒸锅内，隔水蒸至莲子酥软，取出。2、于沸水内加入冲洗干净的西米，煮数分钟取出，用冷水浸泡1小时至西米呈透明状，取出，将西米加适量水加热煮沸，改用文火煮至西米粒酥熟。3、将蒸酥的莲子加入西米粥中，加白