燕麦米煮饭需要提前泡吗 燕麦米煮饭提前泡有无必要呢

1、燕麦米煮饭需要提前泡。若是生燕麦，在制作之前需要提前2小时进行泡发工作，若是想缩短泡发的时间，也可以使用热水，一般泡发的时间越长，煮出来的粥就越容易粘稠，口感也会更好一些。2、燕麦米作为一种杂粮，比较坚硬，不容易煮烂煮熟，制作起来有一些