茄汁葫芦怎么做 如何做茄汁葫芦

1、西葫芦1个、香菇适量、胡萝卜适量、色拉油适量、食盐少许、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻油少许、番茄沙司2汤勺。2、做法：西葫芦切条，加盐腌一会。胡萝卜切条，用加盐的开水煮8分熟捞出。3、葱姜蒜切末，香菇切粒。取一碗