昂刺鱼豆腐汤的做法 昂刺鱼豆腐汤怎么做

1、准备食材：昂刺鱼2条；豆腐1块；葱2根；姜6片；油少许；盐少许。2、两个锅同时进行，汤锅加水烧开，油锅烧热油。3、鱼一定要去干净内脏，擦去表皮水分，连同葱姜一同炸。炸两面。4、炸好鱼立刻连同油、葱姜一起倒入沸腾的水中。小火炖煮。5、炖到