桂花怎么保鲜 如何保存桂花

1、把新鲜的桂花摘下来之后，装进保鲜袋里，扎紧袋口，放进冰箱冷冻里速冻。不管什么时候拿出来，桂花都像新鲜的。 2、桂花自然风干之后酿进蜂蜜里，这样也可以保存好几年。 3、把桂花先用少许盐腌制一下，然后挤去多余水分，再一层桂花一层白糖，腌制成