秋葵外皮有点发粘还能吃吗（栽培叶腋蒴果裂片）

秋葵必须采下就做菜，时间稍长炒熟后就会发黏，不是变质，可以吃，只是口感差些。咖啡黄葵亦称黄秋葵，锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状