螺蛳粉怎么吃 螺蛳粉如何吃

1、把猪骨上的瘦肉切下来下来，脊骨直接斩件。2、田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味，然后清洗一遍。3、把材料切成丝和丁，倒些油进锅炸腐竹片，之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉，制成辣椒油。4、把猪骨头放到锅里滚汤，水里加入一汤匙米酒，把酸菜