小炒主要炒哪些 小炒做法推荐

1、家常小炒菜原材料：青笋100克、瘦猪肉100克，大黑木耳一一朵朵、红萝卜1根，小葱1根，蒜头4瓣、青红椒各2个。辣椒油、酱油、生抽酱油、醋、白砂糖、盐、鸡精、花椒面、生姜粉、干淀粉、食用油各适当。做法：瘦猪肉切细条，加少量生抽酱油、盐腌