春笋肉丝的做法 如何做春笋肉丝

1、食材：春笋400g，大蒜4g，肉丝10g。2、将400g春笋洗净切好淖下水备用。3、将4g大蒜去皮切碎备用。4、在锅中放入切好的肉丝，炒出油，加入切好的蒜沫。5、将切好的春笋倒入锅中，迅速翻炒10秒钟，加入4g食盐，加入100ml水，焖