田螺吃多了好不好（田螺浮起的人的是）

胃不好的人不能多吃，因为不容易消化，且甲亢病人不能吃。注意事项：1、将田螺泡在水中，浮起来的田螺是已死的。2、炒好田螺后，田螺口上小片容易掉下来的是新鲜的，如果跟螺肉粘在一起不好分开，说明田螺在炒之前已经不新鲜。3、最好用辣椒养，而不用盐。