豆腐乳炒厚皮菜的做法 豆腐乳炒厚皮菜教程

1、厚皮菜摘掉老叶子。2、锅里水烧开后把牛皮菜放入，焯熟后捞起。3、把厚皮菜稍挤一下水，切成约2cm左右的段。4、炒锅放油40cm左右，烧到6-7成热。5、放入干辣椒和花椒爆锅。6、倒入切好的厚皮菜，翻炒几下。7、依次放入1/2勺盐、一大勺