熬营养鸡汤的方法 怎么熬营养鸡汤

1、食材：老母鸡半个、生姜三片、莲子一小把、黄氏一小把、盐一勺、料酒一勺。 2、把老母鸡切成块，用清水洗干净。 3、准备好配料：生姜，黄氏，莲子。 4、将清干净的鸡块放在锅里焯水，去掉血水和腥味。 5、在锅里焯两三分钟，捞出来放盆里。 6、