砂锅羊杂怎么做好吃 具体制作的步骤是什么

1、辣椒切断（可有可无）生姜切片，花椒大料麻椒干辣椒适量，切香菜葱花适量。2、羊杂洗净焯水，羊杂要多洗几遍，不然味道不好。3、热锅凉油，荤油，不爱吃的随意，煸炒出香味就好。4、羊杂倒进去翻炒，略炒就好。5、倒入清水，最好是热高汤，用烧开的热