蕨菜制作方法 蕨菜的简单做法

1、食材：蕨1斤，茶油少许，大蒜1根，生姜3片，酒糟少许，盐、酱油、味精、鸡精少许。 2、往锅里倒入少许的茶油。 3、等油温热了就放入生姜、大蒜轻炒下。 4、接着把蕨菜倒入锅中一起翻炒。 5、放入适中的盐、酱油、酒，还有酒糟。 6、最后再放