丝瓜汤怎么做好喝 丝瓜汤的做法

1、先将丝瓜的2头削去，再将老皮去掉后，切成中等厚度的片备用；2、葱、姜、蒜切成末备用，注意葱花要单独放一堆，不要和姜蒜混放。3、炒锅烧热后放油，油热后放入姜蒜末，爆香后再放入小半锅凉水。4、待锅里的汤煮开后，放入切好的丝瓜片，继续大火煮丝