蒸豆角的做法 蒸豆角具体怎么做呢

1、老豆角摘去两端清洗干净沥干水分备用，将豆角切成两厘米的小段，撒少许盐杀出水分。2、豆角段放入大一点的容器里，磕入鸡蛋一枚搅散，取少许面粉倒入豆角中搅拌均匀，使面粉均匀的包裹豆角段。3、准备好蒸锅倒入清水烧开，放好蒸屉铺好蒸布，将豆角放在