下小馄饨方法 怎么下小馄饨

1、放大半锅水，用大火煮开。2、将速冻或新鲜的馄饨放入滚水中，轻轻放。3、紧接着馄饨入锅后要第一时间用勺轻轻推动馄饨，防止馄饨沾底和互相沾住，4、当锅里的水再次滚的时候，馄饨都漂起来了，此时用碟子盛一点冷水倒入锅内，翻滚的水平息了，继续煮。