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鱼头到底能不能吃有没有营养(鱼头乙酰胆碱不饱)
更新时间:2024-11-12 12:07:04
点击:目前没有统计
鱼头是可以吃的,鱼头的营养成分和功效如下:鱼头肉质细嫩、营养丰富,除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1,它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂,该物质被机体代谢后能分解出胆碱,最后合成乙酰胆碱,乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的
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