糖醋茄子怎么做好吃又简单 糖醋茄子好吃又简单的做法

1、用料：茄子一根，玉米淀粉半碗，番茄酱一袋，糖两勺，醋一勺，盐一小勺，水少量。2、茄子洗净切成四方小块。3、稍微撒些水，茄子表面略湿即可。倒一些玉米淀粉，均匀的裹上茄子。4、起锅，倒油，油烧热后把裹上淀粉的茄子放进锅里，炸至金黄色。5、把