玉米里有什么营养成分（维生素核黄素膳食）

玉米里的营养成分有：核黄素、维生素E、粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪等1、核黄素核黄素又称维生素B2，是B族维生素的一种，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。为体内黄酶类辅基的组成部分当缺乏时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。2、