粽子水越煮越少怎么办（粽子时间下锅糯米）

1、粽子水越煮越少可以加热水进去，一定要没过粽子。2、煮粽子的方法：把包好的粽子冷水下锅，整齐地码入锅中，水要浸过粽子两寸左右，待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可。这里有几点需要强调：（1）粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。