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天气热如何做肉皮冻 做皮冻的步骤
更新时间:2024-03-21 11:28:54
点击:目前没有统计
1、将猪皮入热水锅中,煮15分钟左右,用刀刮下猪皮上的油脂,刮得越干净越好。2、净锅加入热水,撒上葱姜片,下入肉皮和料酒,开盖煮7、8分钟,捞出放凉后切成细条。3、将姜片捞出放在味宝中,加入八角、香叶、陈皮、花椒粒(最好做个纱布袋装着)净锅
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