卤蛋的制作方法卤蛋怎么做

更新时间:2024-10-28 12:22:27 点击:目前没有统计

1、将鸡蛋煮熟后，放入凉水中，这样鸡蛋会与蛋壳非常容易的分离开来，把皮剥好，用清水冲净。然后放入电饭锅内。2、然后准备卤水配料：干辣椒30克、花椒10克、葱白4段，姜15克。桂皮4段，香叶5片，八角4个。3、将鸡蛋和卤水配料都加进锅里，加水