咖喱饭怎么做才好吃 好吃的咖喱饭怎么做

1、米饭适量、猪肉(红烧肉)150克、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、尖椒1个、食盐适量、蒜4瓣、咖喱粉1大勺、植物油适量。2、做法：将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。3、将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出