自己用小麦粉怎么做面条 扯面的做法

1、面粉倒入盆加入盐3克，慢慢加入清水，边倒边搅拌，揉成“三光”面团，盖上保鲜膜室温静置30分钟左右。2、静置30分钟后的面团，再反复揉一会，面团变得光滑有韧性，把面团分成小剂子。3、把小剂子搓成短短的条状。4、取一个盘子刷一层油，把面团放