红烧肉里的土豆需要炖多长时间能熟红烧肉里的土豆怎么炖

更新时间:2024-10-20 12:05:13 点击:目前没有统计

1、一般炖30分钟。2、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一