家常凉拌藕片 凉拌藕片怎么做

1、主要食材：莲藕1节。调料：生姜汁3毫升、白糖10克、白醋5克、盐、鸡精、香油各适量。2、准备好莲藕和生姜汁。3、莲藕去皮切薄片用清水浸泡，可在水中加点白醋。4、锅中水烧热放入莲藕焯烫，然后过凉沥干水分备用。5、把藕片放入料理盆中加入盐，