韭菜煎咸鸭蛋的做法这样做好吃极了

更新时间:2024-10-17 18:06:43 点击:目前没有统计

1、韭菜去除黄叶、老叶，用清水洗干净，再用盐水浸泡10分钟，切细。2、生咸鸭蛋打入一个稍大点的碗中，用筷子打散，若咸鸭蛋黄已凝固，用筷子夹细。3、将切细的韭菜倒入打散的生咸鸭蛋液中，搅匀。4、锅内加油，开火烧热油，倒入混合的蛋液，轻轻晃动锅